| Marca | Tefal (Groupe SEB – distribuidor oficial Argentina) |
|---|---|
| Colección | Ingenio Ceramic Titanium |
| Diámetro | 28 cm |
| Peso | 1.050 g (sin mango) |
| Material del cuerpo | Aluminio fundido a presión de alta densidad |
| Recubrimiento interior | Cerámica titanio multicapa 5 capas |
| Libre de PFOA | Sí |
| Thermo-Spot | Sí (indicador de temperatura central) |
| Compatible inducción | Sí |
| Compatible gas | Sí |
| Apto horno | Sí (hasta 175 °C sin mango) |
| Apto lavavajillas | Sí |
| Temperatura máx. cocción | Hasta 220 °C |
| Garantía | 24 meses (Groupe SEB Argentina S.A.) |
El recubrimiento cerámica titanio de Tefal representa la evolución más avanzada en superficies antiadherentes disponibles en el mercado argentino. A diferencia del recubrimiento PTFE tradicional, la cerámica titanio no libera gases nocivos a ninguna temperatura de cocción doméstica, y su dureza (escala Mohs 6–7) es significativamente superior a los antiadherentes convencionales.
El sistema Thermo-Spot es una innovación exclusiva de Tefal: un indicador visual centralizado que cambia de color (de rojo con patrón a rojo sólido) cuando la sartén alcanzó la temperatura óptima para comenzar a cocinar. Esto reduce el desperdicio de aceite, evita el choque térmico de los alimentos y asegura un sellado perfecto.
El mango desmontable del sistema Ingenio permite apilar las sartenes en el horno, el armario y el lavavajillas, maximizando el espacio de almacenamiento en cocinas de menor dimensión, algo especialmente valorado en los departamentos de las principales ciudades argentinas.
Sin duda la mejor sartén que tuve. El Thermo-Spot es un cambiapartidas total, ya no quemo el aceite. El recubrimiento sigue como nuevo después de 8 meses de uso diario. La recomiendo sin dudarlo.
Excelente sartén, el tamaño 28 cm es perfecto para preparar milanesas para 4 personas. El mango desmontable es muy práctico para lavar en el lavavajillas. Le saco una estrella porque el mango a veces vibra un poco con la cocina a gas.