Política de Privacidad

1. Identificación del responsable del tratamiento

Razón social: Culinexa S.R.L.

CUIT: 30-71521448-9

Domicilio comercial: Av. Vélez Sarsfield 2240, Ciudad de Córdoba, Provincia de Córdoba, C.P. X5016GCF, República Argentina.

Correo electrónico para consultas de privacidad: [email protected]

Teléfono: +54 351 473 9186 (lunes a viernes, 9:00–18:00 hs, hora Argentina)

Sitio web:

El titular del sitio web actúa como responsable del tratamiento de los datos personales que los usuarios facilitan a través del portal.

2. Datos personales que recopilamos

Culinexa recopila datos personales en las siguientes circunstancias:

2.1 Datos suministrados voluntariamente

• Al registrarse como usuario: nombre completo, apellido, dirección de correo electrónico, contraseña cifrada, número de teléfono y DNI/CUIL (requerido para facturación conforme la normativa AFIP).
• Al realizar una compra: datos de facturación y envío (nombre, apellido, CUIL, domicilio completo, localidad, provincia, código postal), datos de pago (procesados exclusivamente por las plataformas de pago autorizadas; Culinexa no almacena números de tarjeta).
• Al suscribirse al newsletter: dirección de correo electrónico y nombre.
• Al contactarnos por formulario, correo electrónico o teléfono: nombre, correo electrónico, teléfono y contenido del mensaje.
• Al publicar una reseña de producto: nombre de usuario o nombre de pila, valoración numérica y texto de la reseña.

2.2 Datos recopilados automáticamente

• Dirección IP, tipo y versión de navegador, sistema operativo, idioma del navegador.
• Páginas visitadas, tiempo de permanencia, productos vistos, términos de búsqueda internos.
• Datos de cookies de sesión y de medición de audiencia (ver Política de Cookies).
• Fecha, hora y duración de la visita.

3. Finalidad del tratamiento de datos

Sus datos personales serán tratados con las siguientes finalidades:

• Gestión de la relación comercial: procesamiento de pedidos, emisión de facturas electrónicas conforme la normativa AFIP, coordinación de envíos con los operadores logísticos seleccionados, gestión de garantías y posventa.
• Comunicaciones transaccionales: confirmaciones de pedido, notificaciones de envío, cambios en el estado de su compra, respuestas a consultas de soporte.
• Comunicaciones de marketing (con consentimiento): envío de newsletters, alertas de precio, descuentos exclusivos y novedades editoriales del blog. Puede darse de baja en cualquier momento haciendo clic en el enlace "Desuscribirme" de cualquier correo comercial.
• Mejora del servicio: análisis agregado del comportamiento de navegación para optimizar la experiencia de usuario, personalización de recomendaciones de productos y detección de errores técnicos.
• Cumplimiento de obligaciones legales: conservación de registros contables y fiscales por el plazo establecido en la normativa argentina (10 años desde la fecha de la operación conforme el Código de Comercio).
• Prevención del fraude: detección de transacciones anómalas y protección de la seguridad de la plataforma.

4. Base legal del tratamiento

El tratamiento de sus datos se fundamenta en:

• Ejecución de un contrato (arts. 5 y 6 de la Ley 25.326): el tratamiento es necesario para procesar su pedido y proveer el servicio contratado.
• Consentimiento del titular: para comunicaciones de marketing y uso de cookies no esenciales. El consentimiento puede revocarse en todo momento.
• Obligación legal: para el cumplimiento de deberes fiscales, contables y de seguridad impuestos por la legislación argentina.
• Interés legítimo: para la prevención del fraude y la mejora técnica del servicio, siempre que no prevalezca sobre los derechos del titular.

5. Transferencias y cesiones de datos

Culinexa no vende, alquila ni cede datos personales a terceros con fines comerciales propios. Los datos podrán ser comunicados a:

• Operadores logísticos y de transporte (OCA, Andreani, Correo Argentino): únicamente nombre, apellido, domicilio de entrega y teléfono de contacto, para gestionar el envío del pedido.
• Plataformas de pago certificadas (Mercado Pago, Visa, Mastercard): Culinexa no recibe ni almacena datos de tarjeta. El procesamiento ocurre en entornos PCI-DSS.
• Servicios de infraestructura tecnológica: proveedor de hosting (contrato de procesamiento de datos suscripto, con cláusulas de confidencialidad) y servicios de correo transaccional.
• Organismos públicos: AFIP, Ministerio de Trabajo, Poder Judicial u otras autoridades competentes, cuando así lo exija la ley o una orden judicial.

No realizamos transferencias internacionales de datos a países que no garanticen un nivel adecuado de protección, conforme al artículo 12 de la Ley 25.326.

6. Plazos de conservación

Los datos se conservan durante los siguientes plazos:

• Datos de cuenta de usuario: mientras la cuenta permanezca activa, más 3 años adicionales tras su eliminación voluntaria.
• Datos de transacciones comerciales: 10 años contados desde la fecha de la operación (Código de Comercio argentino).
• Datos de suscripción al newsletter: hasta que el usuario solicite la baja.
• Datos de soporte y consultas: 2 años desde la última interacción.
• Registros de acceso y logs de seguridad: 12 meses.

7. Derechos del titular de los datos (ARCO)

En virtud de los artículos 14 al 19 de la Ley N° 25.326, el titular de los datos personales tiene derecho a:

• Acceso (art. 14): solicitar información sobre los datos que obran en nuestros registros, gratuitamente y en intervalos no inferiores a 6 meses, salvo legítimo interés.
• Rectificación (art. 16): exigir la corrección de datos inexactos, incompletos, desactualizados o falsos.
• Cancelación (art. 16): solicitar la supresión de datos cuando hayan dejado de ser necesarios o cuando el titular retire el consentimiento, siempre que no exista obligación legal de conservarlos.
• Oposición (art. 27): oponerse al tratamiento de sus datos con fines de publicidad directa o investigación de mercado.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, enviá una solicitud a [email protected] indicando nombre completo, DNI y descripción del derecho a ejercer. Responderemos dentro de los 5 días hábiles.

Si considerás que tu solicitud no fue respondida o no fue satisfactoria, podés presentar una denuncia ante la Agencia de Acceso a la Información Pública (AAIP), sita en Av. Pte. Gral. Julio A. Roca 710, Piso 2, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, o en su sitio web: www.argentina.gob.ar/aaip.

8. Seguridad de la información

Culinexa implementa medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger los datos personales contra el acceso no autorizado, pérdida, alteración o divulgación. Estas medidas incluyen: cifrado SSL/TLS de comunicaciones, controles de acceso basados en roles, auditorías internas periódicas, pseudonimización de datos sensibles y protocolos de respuesta ante incidentes de seguridad conforme las disposiciones de la AAIP.

En caso de brecha de seguridad que afecte sus datos personales, Culinexa notificará al titular y a la autoridad de control en los plazos y formas establecidos por la normativa vigente.

9. Menores de edad

Culinexa no recopila intencionalmente datos personales de personas menores de 13 años sin el consentimiento previo y verificable de sus padres o tutores legales. Si tomamos conocimiento de que hemos recopilado datos de un menor de 13 años sin dicho consentimiento, procederemos a eliminarlos de inmediato. Si sos padre, madre o tutor y tenés conocimiento de que tu hijo/a ha proporcionado datos personales, contactanos a [email protected].

10. Modificaciones a esta política

Culinexa se reserva el derecho de actualizar esta Política de Privacidad para reflejar cambios normativos, nuevas prácticas de tratamiento o mejoras operativas. Toda modificación sustancial será notificada a los usuarios registrados por correo electrónico con al menos 30 días de anticipación a su entrada en vigencia. La versión actualizada será publicada en esta misma URL con indicación de la fecha de última actualización.

11. Ley aplicable y jurisdicción

Esta Política de Privacidad se rige por las leyes de la República Argentina. Para cualquier controversia que no pueda resolverse amigablemente, las partes se someten a la jurisdicción de los Tribunales Ordinarios de la Ciudad de Córdoba, con renuncia a cualquier otro fuero o jurisdicción que pudiera corresponderles.

Contacto para cuestiones de privacidad: [email protected] · Culinexa S.R.L., Av. Vélez Sarsfield 2240, Córdoba, Argentina · CUIT 30-71521448-9