| Marca | Peabody (fabricado en Brasil) |
|---|---|
| Modelo | PEA-OI22SS |
| Material del cuerpo | Acero inoxidable 18/10 (304) |
| Espesor de pared | 0,5 mm |
| Diámetro exterior | 22 cm |
| Capacidad | 3,8 litros |
| Altura interior | 12,5 cm |
| Peso (sin tapa) | 1.240 g |
| Fondo | Encapsulado triple: acero 430 + aluminio + acero 430 |
| Espesor del fondo | 4,5 mm |
| Compatible con inducción | Sí |
| Compatible con gas | Sí |
| Compatible con vitrocerámica | Sí |
| Compatible con eléctrico | Sí |
| Apto horno | Sí (hasta 180 °C sin tapa) |
| Apto lavavajillas | Sí |
| Tapa | Vidrio borosilicato templado con válvula de vapor |
| Asas | Bimaterial acero + baquelita negra |
| Temperatura máx. asas | 180 °C |
| Garantía | 12 meses (distribuidor oficial Argentina) |
La olla de acero inoxidable Peabody 22 cm es una de las opciones más equilibradas del segmento medio-alto del mercado argentino. Su construcción en acero 18/10 garantiza una superficie de cocción que no reacciona con los alimentos ácidos como el tomate o el vino, preservando sabores y nutrientes.
El fondo encapsulado de triple capa (aluminio intercalado entre dos capas de acero inoxidable 430 ferromagnético) logra una distribución homogénea del calor y asegura la compatibilidad con todo tipo de fuego, incluyendo cocinas de inducción, que son ya el 38% del mercado argentino de cocinas nuevas según datos de CAME 2024.
La tapa de vidrio borosilicato templado permite controlar la cocción sin necesidad de levantarla, lo que reduce el tiempo de preparación hasta un 15%. La válvula integrada en la tapa regula la presión de vapor para mayor seguridad.
El acero inoxidable 18/10 es uno de los materiales más duraderos para utensilios de cocina, pero requiere algunos cuidados para mantener su brillo y funcionalidad durante décadas.
La compré para reemplazar una olla de aluminio que tenía hace 10 años y no tiene punto de comparación. El fondo encapsulado distribuye el calor de manera muy pareja, ya no se me pega el arroz. El tamaño es perfecto para una familia de 4 personas. Altamente recomendada.
Buena olla en general. La única contra es que la tapa no sienta perfectamente hermética con ciertas posiciones. Para cocinas de inducción funciona muy bien, calienta bastante rápido. El acabado interior es impecable.